上月底，浙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十七次会议批准了《宁波市公筷使用规定》。全文一共9条不过700字，围绕公筷的定义、消费者和餐饮服务提供者的权责义务展开，提出了有针对性的解决方案，并明确了相应的罚则模式。在宁波，随着全国首部公筷立法的通过，公筷公勺的使用，成了每个人都要面对的必答题。

临近中午时分，宁波各家餐饮店开始忙碌起来。记者走进天一广场的一家泰式餐厅，进门就看到墙上贴着倡导文明用餐的公益广告，桌上显眼位置则摆放了不同标识的公筷、公勺。2020年以来，宁波大力在星级宾馆酒店、大中型餐饮店等场所推进公筷使用，倡导习惯围坐合餐的国人改变旧习俗、养成新习惯。据市人大常委会法工委统计，“公筷使用”的立法过程吸引了31万人参与，面向社会公众发放1万份纸质调查问卷，回收率为97%，其中有86.93%的受调查者认为非常有必要制定。

《宁波市公筷使用规定》明确：在餐饮服务场所，两人以上合餐时，应当使用公筷；公筷应当具备明显标识，餐饮服务提供者配备的公用筷子在颜色上区别于其他筷子，并标注“公筷”字样等；餐饮服务提供者未按规定配备公筷的，由商务、文广旅游等行业主管部门责令改正；拒不改正的，处二十元以上二百元以下罚款，并将相关情况纳入餐饮服务行业监管信息。

从入规入法到蔚然成风，“小餐桌”折射的是“大文明”。去年年底，浙江省2021年度推广使用“公筷公勺”专项测评情况出炉，宁波连续第三次位列第一。

记者：屠佳祺 田谊

来源：宁波新闻