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吃大闸蟹后竟发作这个病?医生:不能这样吃

2022-11-08 17:22:13 丁梦莹发布:丁梦莹

“秋风起,蟹脚痒”又到了吃蟹的好时节,宁波市民的餐桌上最近都少不了大闸蟹的身影。但是如果这样吃大闸蟹的话,很可能会把自己送进医院。

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近日,42岁的李先生肚子剧痛被送到北仑区中医院急诊科,经医生检查诊断为急性胰腺炎。

原来这天,李先生和朋友约了一起吃饭,喝酒闲聊间,不知不觉吃了6只大闸蟹。饭后没一会儿,李先生就发觉自己肚子有点疼,本以为是吃多了不消化,没想到一小时后肚子已经疼到忍不了了,家人立刻将他送到医院。

医生告诉记者,大闸蟹属于高蛋白、高脂肪的食物,一次性食用过多的大闸蟹会促进胰液分泌,胰管压力会随之升高。如果出现胰液排泄不畅的情况,就会诱发胰腺炎,轻症可出现胰腺水肿渗出,重症可出现胰腺坏死。得了急性胰腺炎的患者普遍会出现发热,呕吐,严重腹痛等症状。如果是重症胰腺炎,甚至可能威胁到生命安全。

医生建议,吃大闸蟹一餐最多不要超过2只,如果是之前就患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用。另外,大闸蟹性寒,胃肠功能较差的人不宜吃,否则极易引起腹泻;容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃。

记者:金铭 通讯员:李梦君

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