2月24日,央视《新闻直播间》栏目播出报道《元宵节消费观察 “宁波汤圆”北方俏 “巧克力汤圆”南方甜》,关注这个元宵节,宁波本地小朋友体验包汤圆,北京消费者则爱上吃“宁波汤圆”,成交额同比增长超两倍。
以下为报道原文节选——
俗话说,“北滚元宵,南包汤圆”。在南方各地,汤圆的销量持续走高,商家也是推出了各类的体验创新,将节日的氛围拉满。大数据分析显示,不同地方的人对汤圆的喜好也是大有不同。“宁波汤圆”在北方市场走俏,而“巧克力汤圆”成为了许多南方城市人的最爱。
在浙江宁波,一群小朋友们对一台老底子石磨兴趣十足。他们在现场工作人员的指点下,撸起袖子,跃跃欲试地开始包汤圆。
小朋友 阎夏:我今天做了汤圆。
记者:汤圆是怎么做的呢?
小朋友 阎夏:汤圆是糯米把它磨成粉,变成了一个面团。
记者:然后你再把它搓一搓。
小朋友 阎夏:搓一搓,然后包上馅,变成了一个小狗(形状)汤圆,我特别开心。
(视频1分42秒处)不同地方的人对汤圆的喜好也大有不同,平台数据显示,这个元宵节,北京消费者爱上了宁波汤圆,成交额同比增长超两倍,山东消费者独爱爆浆汤圆,成交额同比增长超八倍,广东人偏爱混合口味的,辽宁人喜欢水果口味,江苏、湖南、浙江等南方城市的人则最爱吃巧克力口味儿。
在汤圆的吃法上也是五花八门,调研显示,81%的人选择当成甜点,饭后吃;69%的人选择当成主食或早餐,吃它饱腹;55%的人选择搭着吃,如小圆子配奶茶;51%的人选择当成小吃,配餐,饭中吃。
来源:央视
浙ICP备12005551号-3 网上视听传播许可证 1103013
公安机关备案号 33020302000735 互联网新闻信息服务许可证 33120180003 广播电视节目制作经营许可证 (浙)字第01362号
版权所有 宁波宁聚传媒科技有限公司 2002-2025 nbtv.cn, all rights reserved