今天下午，“非遗在宁波 今天我发布”海曙专场发布会在龙观乡举行，三名发布人携“明州红”红茶制作技艺、章水切面制作技艺、“二月二龙抬头”传统民俗亮相，以创新实践诠释非遗文化赋能乡村振兴的多元路径。

第一位发布人是宁波红茶“明州红”制作技艺传承人杨晋良，他在传统制作技艺基础上，使用“低碳萎凋”工艺，精准控制暖房温湿度，既保留茶叶活性酶，又将能耗降低了30%。他还创新引入碳足迹管理体系，实现每公斤茶叶仅产生14.06千克碳排放，“明州红”也成为全国首个获得碳标签认证的红茶品牌。

第二位发布人是章水切面制作非遗传承人徐佳宁，2017年她带领团队将老厂房改造成标准化车间，既保留古法工艺，又引入现代设备。如今，工厂日均生产切面2000多斤，不仅供应本地，还通过短视频和直播等方式销往全国。

最后一位发布人是龙观乡党委委员徐尚之，他向大家介绍了龙观乡“二月二龙抬头”传统习俗，自唐朝以来，百姓都会在这一天通过舞龙、祭龙、巡祭等活动，祈求一年风调雨顺、物阜民丰。

记者：王宇权