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央视关注宁波:休渔季海鲜冻品供销两旺

2025-06-14 13:16:33 编辑:王聪婕 责编:国丹丹

6月14日,央视财经频道《天下财经》栏目播出《浙江宁波:休渔季海鲜冻品供销两旺》,报道了眼下正值休渔期间,在宁波水产品批发市场里,冻鲳鱼、冻带鱼等各类冻品海鲜交易持续火爆,冻品海鲜较休渔前交易量增长10%左右。

以下为报道原文——

眼下正值休渔期间,在浙江宁波,冻品海鲜“接棒”生鲜供应。在水产批发市场里,冻鲳鱼、冻带鱼等各类冻品海鲜交易持续火爆,冻品海鲜较休渔前交易量增长10%左右。

在宁波水产品批发市场的冻品水产交易区,记者看到,工作人员正在忙着搬货、分装、打包。经营户告诉记者,现在是冻品销售的旺季,销量比休渔期前有所增加。

浙江宁波水产品批发市场商户 陈雪娥:现在是鲳鱼、黄鱼、带鱼、鱿鱼、螃蟹会卖得比较多一点,同比之前,禁渔期之前,每一个单品(销售)上涨应该10%到15%左右。

目前,流网鲳每一箱的均价都下降5到10元左右,其中最畅销的是2两8大小的流网鲳,190元可以买7斤。除了鲳鱼,冻红虾、冻滑皮虾也颇受消费者青睐。

浙江宁波水产品批发市场商户 张科冰:滑皮虾价格区间在(每箱)200元到400元之间,红虾价格基本上是控制在(每箱)200元左右。这个季节,销量应该在100箱左右一天。

对于冻品口感问题,经营户介绍,如果是捕捞上来立刻超低温速冻的船冻货,解冻后口感媲美生鲜。如果是捕捞上来到陆地再分拣的船冻货,口感会稍差一些。

来源:央视

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