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获评“中国好人”!10年,他的“的士食堂”24小时不打烊!

2025-08-27 21:04:35 周雅雅 值班:国丹丹发布:周雅雅 值班:国丹丹

每一位身边好人都是我们学习的榜样。8月27日下午,2025年第二次“中国好人榜”发布仪式暨全国道德模范与身边好人现场交流活动在黑龙江省伊春市举办,兑现“随时有热饭”的诺言,十年如一日坚持24小时不打烊、全年无休驻守“的士食堂”的孙益辉上榜,系宁波唯一。

孙益辉家中有两兄弟,他是老大。1997年,他买了一辆出租车,和弟弟开始了两班倒的“的士生涯”。

2015年,孙益辉拿出所有积蓄转行干餐饮,决定开一家专门服务出租车司机的食堂。和很多餐饮业不同,在这里,孙益辉把客人当自家兄弟,他对他们有着不一样的感情,暗下决心一定要让兄弟们随时有热饭吃、有地方歇脚。时间长了,司机们在这里也像在家一样,可以自己打菜、盛饭,还能免费续饭、接开水、泡茶叶、换硬币等。如今,“的士大食堂”保持日均超1000人次的用餐,成为宁波市的哥的定点餐厅、温馨驿站。

图为孙益辉为顾客打菜。

开在白鹤街道的孙益辉食堂承诺全天不关门,他深知出租司机吃饭不定时,过了饭点没处吃饭的痛,于是打定主意,让司机们无论什么时候来都有热饭菜。除中午、傍晚用餐高峰外,其他时间也会陆续上新菜。

到后半夜,他实在太困了,就趴在桌子上打盹,客人来了自助取餐、自助结账,以信任换取信任。凌晨虽不供应早饭,但门一直开着,方便有人来打壶水、上厕所、充会电等,他的食堂永远为司机留着一盏灯,让他们歇歇脚。

出租车司机吃什么,怎么省,是孙益辉常思考的问题。他深知出租车司机赚钱不易,能省则省。让他们“10元吃饱,15元吃好”,是孙益辉对的哥们的承诺。

图为孙益辉跟的士司机在交流。

食堂每天供应60种菜品,荤素搭配、菜品丰富。10年来,房租、物价、人工劳务都在涨,要维持菜价便宜、分量充足且24小时不打烊,意味着他要付出更多。为降低成本、保证食材新鲜,孙益辉每隔三天就到离食堂20多公里的宁波农副产品物流中心采购。他在凌晨2时出发,这时食堂客人最少,妻子王静过来替他看店。装满一车食材,4时许回到食堂开启新一轮忙碌。为减少开支,孙益辉70多岁的母亲和儿子儿媳也经常来帮忙。除掉运营成本,食堂开了10年也没赚到多少钱,但成为了宁波的哥的驿站,为这座城市增添了温暖色彩。不算经济账、算良心账,孙益辉对此很满意。

经营“不眠餐厅”多年,累是肯定的,尤其是下半夜,由于夜班出租车司机变少,有时一小时才来一个客人,此时食堂开门是亏本的,但孙益辉仍坚守着对兄弟们的诺言。

10年下来,孙益辉壮实的身体也出现了困倦,他时常一副没睡饱的样子,有时站着都能睡着。70多岁的老母亲看了心疼,一再劝他把食堂关了或转让出去,但孙益辉很执着:“这么多兄弟要吃饭,总要有个地方。苦一点就苦一点,如果有一天身体真撑不住了,那也转给开过出租车的同行,让大食堂永不打烊。”

十年如一日的坚守

令人暖心,更令人感动

让我们为孙师傅点赞!

记者:吴海霞



来源:鄞响客户端

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