近日，浙江省市场监督管理局公示首批“浙江精品”认定名单，前湾企业宁波方太厨具有限公司核心产品“侧吸式吸排油烟机”成功上榜，充分展现宁波前湾新区高端厨电产业高质量发展强劲动能。

方太侧吸式吸排油烟机产品。通讯员供图

据悉，“浙江精品”是浙江省立足高质量发展、纵深推进品牌强省建设的重点工程，面向制造业、服务业、农业等多行业遴选优质主体，重点选拔品质过硬、技术领先、口碑优良、市场竞争力强劲的标杆产品与服务，打造分层分级的优质品牌培育体系，聚力培育一批具备国内、国际影响力的浙江特色标杆品牌。

方太是侧吸式吸排油烟机的首创企业，获奖产品主要针对传统顶吸油烟机油烟上升路径长、爆炒油烟易扑脸、开放式厨房拢烟效果差等痛点，通过首创立体均压宽域拢烟及低吸设计，实现卓越的油烟捕集效果。目前，侧吸品类已有JQ01风魔方系列、Z系列、X系列、玥影系列等4个产品系列，其中，玥影Max是当前侧吸品类工艺、性能、智能、静音技术的综合标杆，也是本次“浙江精品”认定中品类核心代表机型。

玥影Max搭载灵翼三折叠联动与进风联动负压下置技术，有效破解超薄拢烟短板，牢牢锁住爆炒瞬时浓烟，杜绝油烟逃逸、沾脸沾衣。同时配备AI高精度油烟传感器，能够实时感知油烟浓度，毫秒级自动调节风量与风压，无需手动频繁调档。值得一提的是，行业首创的吊顶分离式静音结构将风机主体与烟机箱体分离，从物理层面隔绝运行噪音，相比传统油烟机噪声降低6分贝，听觉感受降幅超2倍，有效解决高层烟道拥堵、高峰期油烟倒灌等共性难题。整机研发过程中，灵翼三折叠联动结构的攻坚难度最高、耗时最久。

“超薄机身留给结构设计的空间极为有限，多段联动折叠机构面临长期高频开合易出现结构强度不足、松动变形和多组件联动间隙难以精准把控的问题。”方太研发团队相关负责人回忆道。

如何在8厘米超薄机身限制下，同时满足超大拢烟面积、强劲吸排性能与长久耐用三大需求？团队重新优化折叠传动结构，升级高强度合金基材，将运动间隙校准至毫米级标准，通过上百次材料耐久与开合循环测试，不断优化结构参数与基材配比，最终实现了折叠联动的精密配合，彻底攻克薄型化与高性能难以兼得的行业瓶颈，使得方太侧吸式吸排油烟机在风压、风量、噪音等核心指标上均达到国际一流水平，形成了难以复制的独家技术壁垒。

长期以来，方太深耕高端厨电领域，坚守创新驱动、品质为本、品牌引领的发展理念，紧扣消费升级与产业链短板，聚焦“卡脖子”共性技术开展定向攻关，已拥有专利超17000件，参与国家及行业厨电标准制定，以原创技术引领行业规范化、高端化发展。今年更是推出全球首个烹饪机器人厨房，解锁人机共创的厨居新体验。

“我们将进一步发挥标杆企业的示范引领作用，强化质量基础设施协同服务，加大知识产权保护与品牌培育力度，支持更多前湾企业参与标准制定、技术攻关和品质提升，助力打造具有国内乃至国际影响力的区域品牌集群。”宁波市市场监督管理局前湾新区分局相关负责人表示。

记者 翁云骞