随着“文明用餐”理念深入人心,越来越多的餐饮企业和消费者加入到文明行动中来。假期里,记者走访多家餐厅发现,各店通过推出单人套餐、免费打包等服务,“适量点餐、文明就餐”蔚然成风。
这家位于宁波老外滩的餐厅,凭借精致的菜品和独特的江景,吸引了不少市民和游客前来打卡。市民柴女士是该餐厅常客,知晓该店餐品分量,当天母子俩按需点餐、餐后光盘。
面对琳琅满目的菜单,也有不少顾客常常会“眼大肚小”。为此,餐厅专门设计了营养均衡、分量适中的单人套餐,从源头上避免浪费。
除了在点餐环节做好“参谋”,餐厅还将节约理念延伸到了餐后,主动提供免费的打包服务,让“光盘行动”落到实处。
使用公筷公勺也是文明用餐行为,在位于万象城的一家中餐馆,餐厅摆台时会准备2种颜色的筷子,并提示客人使用公筷公勺。
从餐厅的贴心引导,到消费者的自觉践行,在宁波,文明就餐、适量点餐正成为一道亮丽的风景线。
记者:刘智超 王勤刚 王宇权 江北台 超男 腾巍
来源:宁波新闻
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