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温风至,小暑来

2025-07-07 07:10:44 周雅雅 责编:朱宁发布:周雅雅 责编:朱宁


7月7日,迎来小暑节气。

“荷风送香气,竹露滴清响。”小暑时节,荷花开放,从南到北,处处荷韵。栀子花、白兰花、茉莉花也进入了盛花期,微风吹来,阵阵花香沁人心脾。

此时天气虽热,却也有不少纳凉之乐,搬一条板凳,拿一把蒲扇,沏一壶凉茶,吃各种瓜果,日子自有滋味。夏日长长,愿我们不燥不烦,心静自然凉。

小暑·一隅

执一笔纯真,画一隅烟火,赠你一方生趣

央视新闻《夜读》 X 插画师@刘溪溪 特别呈现

小暑·美文

作者/殷若衿

小暑,《月令七十二候集解》:“暑,热也。就热之中,分为大小:月初为小,月中为大。今则热气犹小也。”所以即便此时的暑气已经非常重,也还是可以在前头添一个“小”字,以示酷热程度尚未达到极致。

小暑有三候:一候温风至。温,暖也。南方火旺,温热之风至此而极矣。二候蟋蟀居壁。是说在小暑时由于天气炎热,蟋蟀离开了田野,安家到人类庭院的墙角下,以避暑热。三候鹰始鸷。季夏之月,鹰开始搏击长空。

小暑,倏忽温风至,因循小暑来。木槿花荣,茉莉吐芳,薄荷散清凉。鱼儿嬉戏游浅底,断续蝉声传远树。林下青苔入书房,对坐夏风啜瓜瓤。偶闻雷鸣山前雨,时有热浪滚滚来。坐卧竹席摇竹扇,心静自然凉。

茉莉

歌里的茉莉,是“花开满园,香也香不过它”,倒是真没有夸口。茉莉的花香,古人赞誉是“玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅,莫不兼而有之”的。

古代没有香水,花露之于寻常人家又过于名贵,小女子们便去向茉莉“借香”。想那清清白白的茉莉花插在女子头上,人过处,散来甜馨清雅的芬芳,也真是动人心魄。

古人风行花馔,茉莉花自然逃不过成为餐桌一景。最常见的是茉莉炒蛋,也可以用新鲜茉莉花煮茉莉花粥,还可焯熟凉拌。

而饮茉莉花茶,闻香则是最值得期待的环节,冲泡后静置片刻,便可以提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻深深吸一口,再别过脸吐出去,顿觉得芬芳扑鼻的花香扑面而来,人仿佛置身于茉莉花园中了。

从女子们花儿插满头,到茉莉花馔,再到茉莉花茶,不得不感慨中国人为了从茉莉花儿上“借香”所花费的心思。

薄荷

夏天,在阳台养一盆薄荷。小小绿叶在晚风中摇曳,驱赶了夏日猖獗的蚊虫,风过处,阵阵清凉,身心舒爽。

薄荷很好养,给一点水,不要曝晒,便会枝生叶蔓疯长成一片。家养薄荷,可以成就许多饮食乐趣,最妙之处在那“随手可取”的不经意间。

薄荷清凉,做杏仁豆腐、抹茶布丁,随手到阳台揪下几片绿叶点缀,无论视觉还是味觉,都增添一抹凉意。

菇茑

东北长大的孩子,见到菇茑,便如同洞见童年时光。

菇茑,也被写作“姑娘”,正统的北方话发音,是略带儿化音的。

菇茑长得可爱。皮,像夹在书本里的干树叶标本,软软的包成一个桃心形,捏起一只,隔着皮,便可以触摸到圆圆的果实藏在里面。剥开皮,果实就像小姑娘钻出黄纱帐,露出光洁的面庞,透过半透明的肌肤,可以看见一颗颗黄黄的籽。这时被剥开的外皮,就像极了她的羽翼。咬一口有一种难以言说的醇香。

儿时的北方,还有一种火红如榴花的菇茑,果皮要比黄菇茑硬一些,味道格外酸,略涩,籽偏硬。来到南方后,能吃到黄菇茑已不稀奇,却很少见到红菇茑,大概因为南方人吃不惯这种酸涩味吧。我却很喜爱这种味道,不亚于对黄菇茑的执着。因为红菇茑的果皮比较坚韧,所以小时候女孩子会把菇茑做成会发出哔哔声的小玩物。

去年,我先生不知道从哪里给我买来了红菇茑,看得我那叫一个欢喜,感觉好像遇到了儿时的玩伴。可是再让我做一只菇茑笛子,心境却怎么也不对了。

“哔——哔——”的声音只能回响在童年时代的记忆里。

文/摘编自《草木有趣:跟着二十四节气过日子》

小暑·絮语

倏忽温风至,因循小暑来。

天气虽热,却也不影响我们通过各种方式追觅清凉,它藏在冰镇绿豆汤的涟漪里,穿堂风掠过竹帘的窸窣中,老榕树下棋局落子的清脆声响间……

那么多怦然心动都发生在夏天,特奉上小暑五事,愿你心动一“夏”:

1,赏荷。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,荷风送香的时节,别忘了好好欣赏。

2,“吃绿豆、桃、樱桃和甜瓜”。日子愉快,发出声响。

3,听一场雨。夏天的雨,是流动的绿,清脆微凉,落进心里。

4,睡一个长长的午觉。在开了空调的房间里,在平滑凉爽的竹席上,在浓荫蔽日的大树下。

5,读一首关于夏天的诗。比如,“我可否把你比作一个夏日。”

编辑:杨瑜婷

来源:央视新闻

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