宁波果品批发市场,经营户在销售多品种荔枝。
今年荔枝喜获丰收,产量大增
价格下跌明显
近日
在宁波果品批发市场
荔枝的供应量暴增
价格较5月初下降50%
宁波市民迎来“荔枝自由”
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01
冷链科技赋能
宁波果品批发市场相关负责人表示,目前市场采用“预冷+干包+恒温运输”的完整冷链方案,现代冷链技术、冷链车让荔枝等水果的保鲜时间大幅延长,确保荔枝从枝头到消费端全程保持零下4℃保鲜。
▲鲜果冷链物流,工人在卸货。
“现在每天凌晨都有冷链专车从广东直发宁波,40小时内就能完成从采摘到上架的全过程。”经营荔枝批发生意十余年的商户说。
02
多品种集中上市,价格大幅回落
一位荔枝批发商表示,“今年荔枝的价格跌得太厉害了,往年这时候妃子笑批发价在10多元一斤,如今已降到5元多了,有些品质稍欠佳的甚至更低。不过日销量也大增,从500余箱跃升至1000多箱。”
据悉,妃子笑批发价已从5月初的15元/斤,降到5元至8元/斤,降幅超过60%;箱装精品荔枝价格维持在8元/斤至12元/斤之间,广东产地直供的框装荔枝最低仅5元/斤。
宁波果品批发市场相关负责人介绍,荔枝价格下降主要得益于广东产区多个品种集中上市。“5月初市场仅有两三个品种,现在增加到9个,货源充足导致价格回落明显。”该负责人表示,特别是妃子笑品种,目前占到总销量的45%,价格下跌最为明显。
▲琳琅满目的荔枝摊位。
据了解,当前白糖罂品种已进入销售尾声,预计3天内将下市。带有独特桂花香气的桂味品种正逐步成为市场新宠,批发价维持在9元至12元/斤。市场预计,6下旬还将迎来兰竹、乌叶等新品种上市。
03
荔枝价格为何“跳水”
今年荔枝价格“跳水”,主要受产量增加、物流成本降低等多重因素影响。
▲经营户装卸荔枝。
首先,荔枝每年的价格都会因产量及市场需求变化而波动,今年我国荔枝主要产区风调雨顺,迎来久违的大丰收,特别是海南、广东等地,挂果率远超预期。广东、广西、海南三大主产区同步迎来 “超级大年”,总产量预计超212万吨,同比激增37.5%。
其次,运输成本低亦是原因之一。海南荔枝上市初期靠空运,如今集中成熟期改走陆运,冷链车直接从果园到市场,成本减少一半。
此外,今年更多电商平台、社区团购齐入局,也拉低了荔枝的市场价格。市民可以通过平台直接以“地头价”购买到产地源头的荔枝,还有不少平台看上“尝鲜季”的吸睛效应,为引流推出“爆品策略”,“荔枝补贴”随处可见。
还有一个因素在于荔枝保鲜期极短,面对汹涌而来的巨大供应量,为尽快出货,避免更大损失,种植户、批发商不得不竞相降价。
文字:周晖
编辑:汪心质
来源:宁波发布、宁波农商发展集团、宁波晚报
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